PUDING UBI UNGU
Minggu, 11 Juli 2021
PUDING UBI UNGU
Bahan:
100 grm ubi ungu (kukus haluskan)
1 bungkus agar2 (aku pake merk sparrow brand)
1 sdt jelly bubuk (nutrijel rasa original)
1/2 kaleng susu kental.manis
4 gelas air putih kalau kurang manis tambahin gula
1/2 sdt vanilli
Caranya :
campur agar2 +nutrijel+ air +susu kental manis +vanilli aduk2 smua kl kurang tambahun gula sedikit.
bagi adonan menjadi 2 bagian Bagian pertama masak adonan putih hingga
Mendidih (sisihkan)
Bagian ke 2 masukkan ubi ungu yg telah di kukus &dihaluskan tadi aduk2 hingga rata lalu saring .masak hingga mendidih sisihkan
masukkan adonan ubi ungunya di cetakan seperti biasa kl kita bikin puding.setelah agak mengeras masukkan yg putihnya bergantian dengan yg ungunya lakukan hingga habis.
masukin di kulkas hingga bener2 dingin potong2 sajikan hmm yumy &fresh
Selamat mencoba ya
Note: ini gak pake pewarna ya warnanya asli dari ubi ungu alami banget
