PANCAKE DURIAN

PANCAKE DURIAN

By @dapur_fitri15

Bahan kulit :

150 gr tepung terigu

1 sdm tepung sagu

400 ml susu cair

1 btr kuning telur

1 sdm mentega (cairkan) 

10 gr gula

Isi :

Daging durian, sy campur dengan susu kental manis dan sedikit gula. 

Whipe cream (sy tidak pakek)

Cara :

Campurkan tepung terigu dan tepung sagu, lalu masukkan telur, susu cair dan gula. Aduk rata sampai tepung tidak bergerindil, bila perlu di saring. Terakhir masukkan mentega cair. Bagi adonan menjadi dua bagian lalu beri pewarna sesuai yg di inginkan. Panaskan teflon olesi mentega, tuang satu sendok sayur adonan, masak hingga matang dengan api kecil ya. Lakukan sampe adonan habis, lalu beri isian dan bilang berbentuk amplop. Selamat mencoba