Ops

Sabtu, 24 Juli 2021

Lumpia udang kulit tahu

Bahan

1 lembar kulit tahu

300 gr daging udang cincang

2 sdm tepung maizena

1 batang daun bawang ( aku ndak pakai)

1 butir putih telur

Bumbu

1 sdt minyak wijen

Merica bubuk

Garam,gula secukup nya

Cara

Potong2 kulit tahu lalu basahi ( celupkan sebentr ke air)

Campur daging udang dengn tepung maizena, daun bawang yg sudah di iris kasar dan bumbu dan juga putih telur aduk rata

Ambil 1 lembar kulit tahu Isi dengn daging udang cincang tadi lipat seperti bikin resol/ amplop

Panaskan minyak goreng sampai matang