Ops

Selasa, 27 Juli 2021

BROWNIES

Bahan :

150 g DCC / Coklat batang

40 cc minyak sayur

50 g mentega / butter

100 g terigu serbaguna

100 g gula pasir halus ( di blender )

35 g coklat bubuk ( pake merk Bendico )

2 bh telur

Cara :

lelehkan DCC, Mentega, dan Minyak sayur dengan cara di tim

ayak terigu dan coklat bubuk, sisihkan

aduk sampai rata telur dan gula dengan whisk sampai benar2 larut ( tadi aku coba pakai mixer, hanya sampai berbuih aja, jangan sampai mengembang )

tuang lelehan coklat ke telur, aduk rata, lalu tuang ayakan terigu, aduk lagi sampai rata ( adonan jadi berat )

tuang ke loyang yang sudah di alas kertas roti, beri toping suka-suka

panggang dengan suhu 150dc sampai matang, dirak tengah

dinginkan lalu potong sesuai selera