PIS TUBAN
PIS TUBAN
Assalamualaikum pagi
Kudapan yg bikinnya simple, tp bikin gagal diet. Pes Tuban. Isian nya pisang, nangka dan roti tawar. Bikin yuk.
Bahan :
2 bh pisang tanduk ukuran besar, potong dadu
300 gr nangka, potong dadu
3 lbr roti tawar, potong kotak
500 ml santan
1 bh telur
2 sdm gula pasir
Sejumput Garam
Vanilli secukupnya
Daun pisang
Caranya :
Campurkan santan, telur, gulpas, Garam dan Vanilli. Aduk rata.
Ambil selembar daun pisang, tata pisang, nangka, roti tawar, siram dg kuah santan.
Bungkus lalu sematkan lidi.
Kukus selama 30 menit.