Bolu jadul
Bolu jadul
by: @henimaria
Bahan:
4btr telur
125gr gula pasir
75gr blueband cake dan cookies, lelehkan
1sdt SP
100gr terigu
20gr susu bubuk
1sdt vanilla essence
Cara:
Panaskan oven 170'C (oven saya 190'C api bawah saja)
Siapkan loyang 20x20x4cm, olesi mentega, alasi dengan baking paper.
Kocok telur dengan gula dan sp hingga mengembang kental berjejak.
Campur terigu dan susu bubuk, ayak, masukkan ke telur yg sudah mengembang, aduk rata.
Lelehkan butter, masukkan bersama dengan vanilla essence ke adonan, aduk balik, pastikan tidak ada yg mengendap di bawah adonan.
Tuang di loyang, ratakan, panggang selama 25menit hingga matang.