BANANA STEAM CAKE

BANANA STEAM CAKE

By : @deviirwantari

Bahan :

100 gr tepung terigu segitiga

2 butir telur

75 gr gula pasir

75 gr butter, lelehkan

1/2 sdt vanili

1/2 sdt ovalet

50 gr pisang ambon, haluskan (bisa juga diganti dg perisai pisang ambon secukupnya)

Pewarna kuning dan hijau secukupnya

Secukupnya coklat, di tim

Cara membuat :

panaskan kukusan, tutup kukusan beri serbet ya, biar airnya tidak menetes di adonan 

masukkan dalam wadah telur, gula pasir dan ovalet mixer menggunakan kecepatan tinggi, hingga putih, mengembang dan kaku

tuang vanili bubuk, mixer lagi sampai rata

matikan mixer, masukkan tepung terigu aduk rata, lalu tuang margarin cair, pisang ambon yg sudah dihaluskan atau perisai pisang ambon secukupnya, bagi adonan menjadi 2 bagian. 1adonan beri pewarna hijau, yg satu adonan lagi beri pewarna kuning. Aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata

masukkan kedalam cetakan pisang yg telah diolesi mentega dan ditaburi tepung

kukus selama 15 menit atau sampai matang

setelah matang keluarkan dari cetakan perlahan. Beri hiasan coklat yg telah ditim di pisang. Siap disajikan