Ops

Sabtu, 12 Juni 2021

Udang Goreng Sambal iris

bahan :

150gr udang

25 cabe rawit ijo/merah dicampur lalu iris2

7 siung bawang merah,iris2

1 buah tomat ijo/sayur,iris2

1-2 buah jeruk limau/purut,peras airnya

garam,gula pasir,kaldu secukupnya

minyak goreng yang panas 5 sdm

Caranya :

goreng udang hingga garing,tiriskan.

campurkan bahan yang diiris beri tambahan garam,gula pasir,kaldu dan siram dengan air jeruk limau,minyak goreng panas aduk2 dan koreksi rasa.

siram bahan sambal diatas udang yang sudah digoreng,dan sajikan.