Ops

Rabu, 16 Juni 2021

SATE TAICHAN

Bahan:

250 gram paha ayam fillet, potong dadu

1 buah jeruk nipis

2 siung bawang putih parut

Garam secukupnya

Bahan Sambal:

10 buah cabe rawit merah

5 buah cabe keriting

3 siung bawang putih

Garam, gula secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

Lumuri ayam dengan jeruk nipis, bawang putih dan garam. Diamkan selama kurang lebih 15 menit. Lalu tusuk dengan tusuk sate

Panggang ayam di pan anti lengket hingga matang.

Ulek semua bahan untuk sambal. Lalu tumis, kemudian koreksi rasa.

Sajikan sate taichan dengan sambal.