TUMIS KTP (kacang,tempe,pete) By : @susan_mellyani

TUMIS KTP (kacang,tempe,pete)
By : @susan_mellyani
_________________

BAHAN:
1 papan tempe potong panjang
1 papan pete kupas belah 2
10 buah kacang panjang potong 1cm
1 buah tomat potong dadu
5 siung bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih iris tipis
3 buah cabe merah kriting iris serong
1 ruas lengkuas iris tipis
2 lembar daun salam
1 sdm kecap manis
Garam,gula,kaldu jamur
Sedikit air

LANGKAH:
1.goreng tempe hingga matang,sisihkan

2.tumis bawang merah,bawang putih dan cabe hingga harum,masukan lengkuas dan daun salam,aduk rata,masukan tomat,aduk rata

3.tuang kecap manis,aduk rata,beri gula,garam,kaldu jamur,tuangi sedikit air,aduk rata,koreksi rasanya

4.jika rasa sdh pas masukan kacang panjang dan pete,aduk rata,terakhir masukan tempe,aduk hingga rata,angkat dan sajikan