sambel ijo asin nila +tempe
Rabu, 16 Juni 2021
sambel ijo asin nila +tempe
Bahan:
Ikan asin nila 500 gr/ptg2
Tempe iris tipis
Garam
Air cuka makan 1 sdt
Gulpas secukupnya
Tomat hijau 2 buah ptg dadu
Bumbu cabe:
Cabe hijau 1 ons
Bamer 10 siung
Baput 2 siung
Caranya:
cuci bersih ikan asin n ptg2 rebus air hg mendidih masukkan nila asin n 1-2 sdm gulpas matikan diamkan 10 menit n tiriskan goreng tempe kemudian nila hgg kecoklatan n mateng
ulek semua bahan cabe smpia kasar/pecah +cuka n garam ulek
panaskan minyakkk smpai bener2 panas masukkan cabe giling n tomat n gulpas adukk kemudian masukkan tempe n ikan asin aduk sampai tercampur rataa matikan n sajikan
