Ops

Rabu, 16 Juni 2021

DAGING GORENG SAMBEL TERASI

bahan

1/4 kg daging sapi , iris tipis agak besar ya karna nanti dia ciut pas direbus

Garam

Lada

cara membuat

Cuci daging sampai bersih & darahnya minimal

Rebus daging dlm air di panci tambahkan garam, lada, buang setiap (air darah) kotoran daging naik, rebus sampai empuk

masukkan kulkas dalam wadah tertutup, Siap di goreng kapan saja

sambal terasi

Goreng sebentar cabe merah, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah , terasi ABC, tomat

Ulek kasar

TIPS :

goreng dagingya jangan terlalu lama nanti alot ya