SAMBAL GORENG UDANG PETE
Senin, 28 Juni 2021
SAMBAL GORENG UDANG PETE
by @msd.susie
BAHAN
250 gr udang segar kupas bersihkan
1 papan pete
Minyak unt menumis
BUMBU HALUS
2 siung BM
2 siung BP
5 buah cabe merah besar
5 buat cabe merah keriting
3 sdm.santan.kental
1 sdm.air asam jawa
Garam
Secuil gula.merah
BUMBU LAIN
Lengkuas
Daun salam
CARA BIKIN
Tumis bumbu halus sampe harum
Masukkan udang, pete, lengkuas daun salam, santan
Masak sampe udang berubah warna
Koreksi rasa
Siap dihidangkan
