Ops

Selasa, 02 Februari 2021

Kembang Tahu

Bahan kembang tahu :

600 ml susu kedelai

1 sdm agar-agar putih

Bahan kuah jahe (takar sesuai selera):

2 keping gula merah kecil

1 ruas jari jahe (geprek)

600 ml air Me : tambahin serai

Cara membuat :

Campur susu kedelai dan tepung agar-agar , masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih, lalu angkat, tuang ke wadah dan tunggu hingga membeku.

Campur semua bahan kuah dan masak hingga mendidih dan gula larut.

Keruk/sendok, dan isikan kembang tahu kedalam wadah lalu siram dengan kuah jahe