PIE SUSU SELAI DURIAN

PIE SUSU SELAI DURIAN

By @deviirwantari

Bahan crust :

100 gr mentega butter (sy pakai blueband)

150 gr tepung terigu segitiga biru

1 butir kuning telur

Bahan Fla :

7 butir kuning telur

300 ml susu kental manis

300 ml air

1/2 sdt vanilla

1/4 sdt garam

1sdm tepung maizena

5 sdt selai durian

Cara membuat :

campur semua bahan crust sampai rata dan tidak lengket, jangan diuleni ya. Tekan pakai spatula aja

masukkan ke dalam kulkas, dg di tutup wrap biarkan selama 25 menit

tata bahan crust dalam loyang pie, tusuk dg garpu adonannya

campur semua bahan Fla aduk sampai rata. kecuali selai durian.

lalu saring. Terakhir masukkan selai durian aduk sampai rata. (untuk yg suka rasa durian strong bs ditambah lagi ya selainya)

panaskan oven terlebih dahulu. Baru oven pie dg suhu 175 derajat C selama 60 menit (sesuaikan dg oven masing2 ya)

angkat, dinginkan. Lalu masukkan lemari es. Lebih yummy dimakan saat dingin