CUMI SAOS TIRAM

CUMI SAOS TIRAM

By @ninaerlianiiii

Bahan :

Cumi basah (banyaknya seperti diatas)

2Sdm Saos tiram

1Sdm kecap manis

1/2Sdm saos tomat

1/2bh bawang bombay cincang

Secukupnya air dan minyak goreng

Secukupnya -garam -kaldu bubuk (royco ayam) -gula merah

Bumbu halus :

3siung bawang merah

3siung bawang putih

Cara membuat :

Bersihkan Cumi, buang tintanya

Panaskan minyak, Tumis bumbu halus beserta bawang bombay cincang hingga harum, masukan cumi dan tambahkan sdkit air

Tambahkan, garam, kaldububuk, gula merah, kecap manis, saos tiram dan saos tomat aduk hingga cuminya matang dan air nya menyusut dan mengental sambil koreksi rasa, angkat dan sajikan