Chocolate pudding

Chocolate pudding

by @nilashanif

Bahan

1200 ml susu cair Putih

180-200 gr gula

1/4 sdt garam

1 sachet agar-agar bening

1 sachet jelly bening

50 gr dark cooking chocolate

3 sdm coklat bubuk @ VanHouten_id

Bahan Vla

500 ml susu cair Putih

50 gr gula

2 sdm maizena

1/4 sdt garam

1 sdt vanilla extract

Cara membuat

Dalam wadah campur agar-agar ,jelly ,gula,coklat bubuk, aduk rata. Lalu Campurkan dengan susu cair.

Masak dengan api sedang sambil terus di aduk hingga panas. Lalu masukkan potongan dark cooking chocolate,masak kembali hingga mendidih,matikan api,biarkan uap panasnya hilang lalu Tuang dalam cetakan. Biarkan hingga puding mengeras.

Vla : campur semua bahan kecuali maizena. Masak hingga gula larut,lalu Tambahkan maizena yang telah di larutkan dengan sedikit air. Masak hingga Vla meletup2. Sajikan. Puding dengan siraman Vla.