Ops

Rabu, 05 Mei 2021

STIK KENTANG KEJU

Rasanya kress di luar lembut di dalam

Sambil goreng sambil nyemil emang enaknya di makan waktu anget"

Bahan:

500 gram kentang

90 gram keju chedar parut

100 gram tepung maizena

1/2 sdt garam

Sejumput merica bubuk

Sehelai seledri cincang halus

Cara:

Cuci kentang kemudian Rebus kentang hingga matang -+ 20 menit, dinginkan kemudian kupas dan haluskan

Masukkan tepung maizena, keju parut, seledri garam dan merica lalu aduk merata

Bulat" kemudian gosok" memanjang

Goreng, lalu sajikan

Tips:

Pastikan merebus kentang ketika airnya sudah benar-benar mendidih

Agar tidak lengket haluskan kentang ketika sudah dingin (suhu ruang)

Agar hasilnya kress dan lembut di dalam pastikan Goreng dengan api kecil & Sebelum digoreng taruh di kulkas -+ 30 menit