Ops

Selasa, 11 Mei 2021

Sop Jagung

Bahan :

1 buah jagung, sisir

2 bawang putih, haluskan

500 ml air matang

Garam, kaldu jamur, gula dan merica secukupnya

1 butir telur, kocok

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat :

Tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukkan air

Setelah mendidih, masukkan jagung, bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan merica secukupnya. Masak hingga jagung matang

Lalu tuang kocokan telur perlahan sambil diaduk agar teksturnya berserabut

Terakhir kentalkan dengan larutan air tepung maizena