Ops

Rabu, 05 Mei 2021

napoku "napo vanilla"

resep:

6 kuning telur

1 telur utuh

75 gr gula

75 gr butter dicairkan dan dinginkan

35 gr tepung

Pastry beku (dipotong sepanjang loyang dan dibagi menjadi 3 kemudian di panggang hingga renyah)

Fla

350 ml susu uht, 60 gr gula, 25 gr maizena, 1 sdt terigu, 1/2 sdm mentega, essen vanila secukupnya.

Caranya

Mixer gula dan telur hingga kental mengembang. Masukkan tepung dan butter cair, lalu tuang ke loyang ukuran 30 x 27 yg telah dilapisi kertas roti.

masukkan ke dalam oven dengan suhu 180' kurang lebih 10-15 menit sampai kecoklatan

Cara fla

Masukkan semua bahan dan panaskan sambil diaduk hingga mengental. masak dengan api kecil.

Susun pastry ditengah bolu dengan dilapisi fla. lalu gulung. dinginkan sebentar dikulkas. beri topping sesuai selera