FRUIT PIE
FRUIT PIE
Bahan kulit:
175 gr tepung trigu
150 gr margarin
2 sdm gula halus
1 kuning telur
Cara:
Campur semua bahan lalu aduk rata uleni sampai halus dan cetak tusuk" bagian bawah dg menggunakan sendok garpu spy tdk menggelembung lalu oven sampe kecoklatan
Bahan Vla:
300 ml air
4 sdm gula pasir
2 sdm maizena
1 kuning telur
1 tetes pewarna kuning
1 sdm margarin
1 bungkus vanili bubuk
Cara:
Dlm wadah campur semua bahan lalu aduk rata tuangkan ke panci masak dg api sedang aduk" sampe meletup" angkat dan tuang ke kulit pie
Bahan toping:
hias/tata potongan buah sesuai selera
Saya:
melon
kiwi
coco aloe vera
Bahan glaze:
100 ml air
1 sdt agar" plain
2 sdt gula pasir
Cara :
Masak semua bahan,aduk" sampai mendidih angkat.tuangkan ke atas buah dg sendok sayur sampai rata