Ops

Jumat, 07 Mei 2021

Mashed Potatoes( kentang tumbuk )

Bahan :

+-500gram kentang.

+- 75-100 ml susu UHT full cream.

-+ 40 gram keju parut / sesuai selera (saya pake Kraft soft milk).

Secukupnya air untuk merebus / bisa jg dikukus.

Cara :

Kupas,cuci,dan potong dadu kentang lalu rebus sampai matang dan empuk.

Angkat dan tiriskan kentang.

Selagi panas, tumbuk kentang sampai setengah halus.

Masukan susu dan keju.

Tumbuk lagi sampai halus.

Boleh tambah rempah seperti parsley/oregano.

Kentang tumbuk siap dihidangkan bersama steak atau makanan lainnya.

Taburi blackpapper diatasnya jika suka