Ops

Jumat, 21 Mei 2021

BUBUR SUMSUM PANDAN

Bahan:

50 gram tepung beras

500 ml santan ( kara kecil+air )

1/2 sdt garam

Pasta pandan

I lembar daun pandan

Sirup gula:

100 gram gula merah (aku pake gula kelapa)

1 sdm gula pasir

150 ml air

1 lembar daun pandan

1/2 sdt garam

How to:

Larutkan tepung beras dg sedikit santan.

Tuang santan dan larutan tepung, aduk hingga rata. Tambahkan daun pandan, garam dan pasta

Nyalakan api. Masak hingga meletup2 dan kental sambil terus diaduk. Matikan api

Sirup gula. Campur semua bahan, masak hingga mendidih. Angkat dan saring

Sajikan bubur dengan kucuran sirup gula