Ongol ongol

Ongol ongol

by @nila.ainoel

500gr terigu

500gr tapioka

700gr gula pasir

10 gelas air

Kelapa parut utk taburan

2 tlajung klaras(daun pisang kepok kering)bakar, setelah dingin blender dgn air.saring

Cara:

Masukan semua bahan mixer sampai tdk bergerindil,masukan plastik ukuran es lilin ato yg lebih besar,masak dgn air mendidih kurleb 15 mnt.sajikan dgn kelapa parut.

NB:klo pakai plastik ukuran 1/4an masaknya lebih 30 mnt.