Batagor Tanpa ikan

Batagor Tanpa ikan

by @widipurnamasari

Bahan :

Kanji 200 grm

Terigu 50 grm

Telor 1 butir

B. Powder double action 1 sdt

Seledri 2 batang iris

Air secukupnya

Minyak ikan 2 sdm

Tahu matang secukupnya potong serong

Bumbu halus :

B. Putih 4 siung

Garam ,merica,royco sesuai selera

Bumbu kacang resepnya udh pernah di share

Cara :

Campurkan terigu,kanji,seldri ,baking powder,dan bumbu halus,telor lalu tambahkan sedikit de,i sedikit air aduk aduk campe adonan kental tercampur rata

Masukan minyak ikan aduk rata lagi,ambil satu potong tahu lalu sobek tengahnya beri adonan lalu goreng di monyak panas dengan api sedang ulangi sampai habis

Angkat batagor yg sudah matang lalu potong potong beri bumbu