Udang Saos Tiram

Udang Saos Tiram

By @mommybrayden__

Sbnrnya menu ini dimasak niatnya buat sahur yang ternyata sahurnya Kamis pagi hehe tp ya gpp tetep aja kan butuh makan ya. Ini udang saus tiramnya bnran ga kalah enak lho sm yg dijual itu *pedeee* hihihi.

Ini fotonya td msh rada sorean, skr sy mau maem dulu ya. Tmn2 jg jgn telat makan n have a wonderful evening.

Resep Udang Saos Tiram

Bahan: 

500gr udang biarkan utuh 

1/2bh bombay iris halus

1bh wortel sedang iris tipis serong

3bh bawang merah iris halus

2sdm saos tiram

1sdm saos tomat 

1sdm kecap manis 

1sdm kecap asin (optional)

1sdm maizena larutkan dgn 2sdm air

Sedikit garam

Sedikit air

Caranya: 

Tumis bamer n bombay hgga wangi, masukkan wortel tumis hgga layu baru kemudian masukkan udang aduk rata dgn cepat.

Tambahkan air, saos tiram,saos tomat, garam,kecap manis,kecap asin aduk cepat dan Angkat dr api. Tuangkan larutan maizena aduk rata. Didihkan hgga jadi kental dan koreksi rasa.

Sajikan hangat dgn nasi putih.