Ops

Senin, 19 April 2021

TUMIS TEMPE PETE TERI MEDAN

1 papan tempe daun

Segenggam teri medan

2 papan pete

5lb daun jeruk

2lb daun salam

Sedikit lengkuas

Sedikit Garam

1sdm saus tiram

1sdm kecap manis

Bumbu Iris :

5 bawang merah

3 bawang putih

10 cabe rawit merah

5 cabe merah

1tomat kecil

CARA MASAK

Potong2 tempe ,goreng kering, sisihkan.

Potong2 pete ,bersihkan

Cuci Teri medan ,goreng kering, sisihkan.

Tumis bumbu iris + daun jeruk+daun salam+ lengkuas.masak sampai wangi,beri sedikit air yaa.

Tunggu sampai agak mengering, beri garam,saus tiram,kecap manis.

masukan tempe ,aduk rata.

Lalu masuka teri medan dan pete,

Masak sampai agak mengering.

Sajikan