Ops

Kamis, 29 April 2021

PieSusu

Bahan A

250 gr tepung kunci

100 gr batter/margarin

30 gram gula halus(aku skip)

1butir telur ayam

Bahan B(fla)

4 butir telur ayam yang besar

100 ml susu SKM

250 ml air panas

5 sndk makan gula pasir

Cara buat:

campur semua bahan A jadi satu sampai berbutir pakai sendok garpu sisihkan (adonan jgn diadon)

fla

campur telur dengan susu skm dan gula pasir aduk rata lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai gulanya larut lalu saring

ambil adonan sebagian lalu cetak kepiring lalu tusuk2 dengan garpu kemudian masukkan flanya

oven pertama api bawah dengan suhu 200 selama 20 menit kemudian hidupkan api atas bawah dengan suhu 130 panggang selama 50 menit hingga matang

tips :

nyalakan oven sebelum memanggang dan kenali oven masing2