Ops

Rabu, 07 April 2021

Oseng daging sapi pedas

Bahan

500 gram daging sapi

5 lembar daun jeruk

3 cabe hijau dan 3 cabe keriting merah (potong kecil2)

Air secukupnya

Kecap manis, garam dan kaldu jamur secukupnya

Minyak secukupnya (utk menumis)

Bumbu halus

7 bawang merah

3 bawang putih

Cabe kecil suka hati ya (me byk sekali)

Cara

Cuci bersih daging sapi, potong dadu dan rebus sebentar (buang air kotor nya)

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk

Masukkan daging sapi, tambahkan air +garam+kaldu jamur dan kecap manis secukupnya, masak hingga air menyusut dan empuk

Terakhir masukkan cabe yg sdh dipotong

Tes rasa dan siap disajikan