Ops

Selasa, 06 April 2021

Kulit Lumpia

Bahan

200 gr terigu

1/2 sdt garam

2 putih telur (70gr)

200 - 300 ml air

Cara

Campur terigu dan garam aduk rata

Tambahkan putih telur uleni hingga menyatu

Lalu tambahkan air dr sedikit aduk dg wisk sampai sata tdk ada yg menggumpal.

Bisa juga dg blender biar lbh halus atau disaring

Panaskan api keciiil ya sampai teflon hangat jgn panas lalu kuas adona ulangi sampai ketebalan yg diinginkan bisa 2 atau 3 x.

Tunggu adonan memutih dan pinggiran kering angkat dinginkan lakukan sampai habis

Kalau mau disimpan dikulkas bisa taruh t4 tertutup ya atau pake plastik