Ops

Senin, 12 April 2021

Kentang Goreng Spiral

Bahan

500 gr kentang kukus, haluskan

3 sdm tepung kentang ( tepung kentang perkedel instant ) / tepung terigu

1 butir telur

75 gr keju parut

100 ml susu cair

Garam, sckpnya

Merica, sckpnya

Minyak goreng, sckpnya

Langkah Membuat :

Haluskan kentang yg sdh du kukus, hingga benar2 halus

Masukkan keju, tepung kentang, telur, garam, merica, susu cair, asuk hingga rata

Ambil plastik segitiga, letakkan spuit bulat , lalu masukkan adonan kentang ke dlm plastik segitiga

Panaskan minyak goreng, setengah panas minyak, muali untuk menyemprotkan adonan ke dlm minyak, bentuk menyerupai spiral

Goreng hingga kuning keemasan, sambil di bolak-balik

Setelang matang, angkat dan tiriskan

Sajikan Kentang goreng spiral, saat hangat, cocol dng saos pedas atau mayonaes