Fried Rice Creation

Fried Rice Creation

by @ninis_cake_cookies

Bahan :

Nasi dingin 2 porsi.

Minyak baceman bawang 2 sendok, untuk menumis.

Bumbu yang dihaluskan :

4 siung bawang putih.

6 siung bawang merah.

Cabe sesuai dengan selera.

Terasi abc 1/2 bungkus.

Bahan tambahan :

Garam, lada bubuk, kaldu bubuk sesuai selera.

Kecap manis 1 sendok.

Saos rasa raja 1 sendok.

Udang /ayam /sosis sesuai selera.

Telur orak arik/ telur dadar.

Sayuran sesuai selera. Saya biasa pakai kol/kecambah.

Cara membuat:

Panaskan minyak Baceman bawang.

Tunggu sampai harum.

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan.

Masak sampai harum & bau langu hilang.

Masukkan udang/sosis, masak sampai berubah warna.

Tambahkan nasi dingin.

Masak dengan api besar, sebentar saja.

Masukkan sayur.

Tambahkan bahan tambahan, garam, lada, kecap manis, saos rasa raja.

Masak sampai nasi agak kering / sesuai selera.