Ops

Minggu, 11 April 2021

Asinan anggur

Panas yg terik. Paling pas minum yg seger2. Kebetulan di kulkas masih ada sisa anggur buat bikin salad kemarin.

Jadi ke inget asinan Uni Aras. Ikutan deh bikin asinan anggur.

Aku bikinnya simple aja ini.

bahan

Cabai rawit, cabai merah uleg kasar aja. Lalu di rebus sama air secukupnya. Masukkan sedikit garam dan gula, sesuai selera. Setelah mendidih angkat

Krn anggurnya manis, biar dapat rasa asem, aku kucurin air jeruk lemon. Taraaa rasanya lebih segar dan baunya lemon menambah selera.

Masukin lemari es, minum pas dingin. Sueger banget

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.