Ops

Senin, 15 Maret 2021

PIZZA

Bahan

300gr terigu pro tinggi (cakra)

1/2sdt ragi

25gr gula pasir

50ml minyak sayur

150ml air es (me : susu cair)

1/2sdt garam

Topping sesuai selera

Cara

Campur tepung, ragi dan gula. Aduk rata

Masukkan minyak sayur, uleni sambil tuang air es sedikit"

Adonan setengah kalis, masukkan garam

Uleni lg sampe kalis

Bulatkan adonan, diamkan 15-20menit, tutup kain bersih

Gilas adonan dan lebarkan dlm loyang, tusuk" garpu

Beri toping sesuai selera

Oven 180-200°C sampai matang