Pak Coy Saus bawang
Sabtu, 13 Maret 2021
Pak Coy Saus bawang
Bahan-Bahan:
1ikt Pakcoy
8siung bawang putih, cincang halus
1sdm minyak wijen
Bahan Saus :
2sdm saus tiram
1sdm kecap asin
1sdt kecap manis
1/2sdt lada bubuk
campur aduk menjadi satu
Cara Memasak:
tumis bawang putih hingga kecoklatan dan garing (jgn hangus ya) lalu tiriskan, sisihkan minyaknya.
Rebus sayur dengan sedikit air lalu beri 1sdm minyak wijen, rebus sebentar saja, lalu tiriskan dan tata diatas piring
Panaskan sedikit minyak bekas gorengan b.putih lalu tuang bahan saus dan sedikit air, masak hingga mendidih, lalu siram diatas sayuran, kemudian taburi dgn b. putih goreng.
