Ops

Selasa, 02 Maret 2021

OSENG CUMI ASIN

Assalamu'alaikum

Happy Friday teman-teman, met pagi met sarapan. Sarapan roti, yang di upload cumi. Itu mah sudah biasa, masaknya kapan, uploadnya kapan

Bahan :

250 gram cumi asin, rebus sebentar, tiriskan

7 bawang merah

3 bawang putih

100 gram cabe rawit merah & hijau

1/2 buah tomat

2 cm jahe

2 cm lengkuas

1 lembar salam

1/2 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

1 sdm kecap manis

1/2 gelas air

3 sdm minyak

Cara Memasak :

Panaskan minyak, tumis bawang merah putih sampai harum, masukkan cabe tomat salam lengkuas jahe dan cumi, tumis sampai cabe layu. Beri air, bumbui garam kecap dan penyedap. Masak sampai meresap, angkat.

Note :

kalau suka cumi empuk, cumi asin direbus seperti yang saya lakukan. Kalau mau diseduh air panas doang juga bisa.

Cancel