Ops

Minggu, 14 Maret 2021

NASI GORENG SPESIAL

Bahan:

1 piring nasi

1 papan pete, kupas

5 buah rawit merah, potong2

Minyak untuk menumis

Garam, penyedap jamur secukupnya

Kecap manis secukupnya

Bumbu haluskan:

2siung bawang putih

1 butir kemiri

1sdt ebi (rendam sebentar)

Pelengkap :

Telor ceplok goreng

Teri asin goreng utk taburan

Bawang goreng

Daun bawang, potong kecil2

Cara:

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, masukkan pete dan rawit merah tumis sebentar lalu masukkan nasi

Tambahkan garam, penyedap dan kecap manis secukupnya aduk rata,, test rasa

Angkat sajikan dgn telor ceplok goreng, taburan teri, bawang goreng dan daun bawang diatasnya