Krengsengan Ayam

Krengsengan Ayam

By : @byviszaj

Bahan :

1 ekor ayam, potong"

1 kayu manis

3 sdm kecap manis

Air secukupnya

Lada bubuk

Garam

Gula

Bumbu Halus :

13 bawang merah

6 bawang putih

4 cabe merah besar

2 tomat

Seruas jahe

1/2 sdm jinten

Caranya :

Cuci bersih ayam, lalu goreng setengah matang, angkat sisihkan

panaskan minyak, masukkan kayu manis lalu bumbu halus. Tumis sampai matang dan berubah warna

masukkan ayam, dan sisa bahan lainnya aduk" cek rasa. Ulangi lagi beri air dan masak sampai bumbu menyatu dan meresap pada ayam. Matikan api, taburi bawang merah goreng