Ops

Selasa, 16 Maret 2021

KOLAK WALUH / LABU KUNING

Bahan:

700gr waluh

220gr gula merah

2 sdm gula pasir

2 ikat daunpandan

1.5lt air

1.5 bungkus santan instan yg @65ml

sejumput garam

Cara:

cuci waluh, bersihkan kulit luarnya, potong2

( kulit jangan dikupas, biji dan serabut2nya juga jgn dibuang, itu yg bkin enak)

dipanci, panaskan air, gula pasir, gula merah, daun pandan sampe tercampur rata dan gula merah mencair

masukkan waluh

masukkan santan dan sejumput garam, aduk2

kecilkan api supaya santan tidak pecah

biarkan sampe waluh empuk

aduk2 cek rasa

jadii