Ops

Minggu, 28 Maret 2021

KECIPUT CRUNCHY

250.gr tepung ketan putih

2.SDM maizena

200.gr gula pasir butiran halus

1/2sdt vanilli bubuk

2.btr telor

Santan kental /kara secukupnya (pas buat g diukur cm dikira2 pas nguleni )

Wijen secukupnya

Minyak (untuk menggoreng)

CARA MEMBUAT :

Siapkan wadah bersih ,campur jadi satu semua bahan kecuali santan dan wijen

setelah tercampur rata tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan Bs dipulung

bentuk bulat2 /panjang2 gulirkan diwadah yg sdh disebar wijen .gulung2 sampai wijen menempel rata

goreng menggunakan api kecil sampai matang (harus api kecil agar keciput renyah /matang sampai dalam)

tunggu dingin siap dihidangkan

NOTE :

jgn bulatkan adonan terlalu besar krn nanti matang diluar didalam blm matang

yg warna hitam itu sy pakai pewarna ya bkn tp ketan hitam krn g punya