Ops

Senin, 29 Maret 2021

Brownies Kukus Mekar

Bahan :

2 bh telur

200 gr gula bubuk

160 ml air

1/2 sdt vanili extract

200 gr tepung terigu

25 gr coklat bubuk

1 sdt baking powder

1/2 sdt garam

1 sdt SP

Pasta black forest

Chocochip untuk topping

Cara membuat :

Ayak terigu + coklat bubuk + baking powder, sisihkan

Mixer telur + gula + air + vanili dengan kecepatan maksimum selama 5 menit

Masukkan campuran terigu + garam, mixer kurleb 1 menit speed rendah

Masukkan SP, mixer selama 5 menit dengan kecepatan tinggi

Tambakan pasta black forest, aduk dengan spatula

Tuang ke cetakan bolkus, beri chocochip di atasnya

Kukus dengan api besar selama 15 menit.