Sambel Pindang

Sambel Pindang

By @resepmbavita

bahan :

Ikan pindang isi 4

Bumbu uleg/dihaluskan :

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

4 cabai merah besar

2 cabai rawit

2 buah tomat berukuran sedang

Bumbu lain:

Irisan daun bawang

Garam secukupnya

Gula merah secukupnya

Cara memasak:

Goreng ikan pindang

Panaskan minyak sedikit banyak

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan

Masukkan garam dan gula secukupnya

Tumis bumbu halus agak lama agar sambalnya matang

Masukkan irisan daun bawang

Masukkan ikan pindang

Tes rasa

Jika sudah dirasa ok, sambal pindang siap dihidangkan