Ops

Kamis, 04 Februari 2021

Manisan Kolang Kaling

Bahan :

1 kg kolang kaling

air secukupnya

250 ml sirup marjan/sesuai selera(1/2 botol yg ukuran kecil,me : sirup marjan rasa melon)

5 sdm gula pasir

2 lbr daun pandan

Cara Membuat :

cuci kolang kaling sampai bersih/tdk berlendir

rebus 2x (dgn air asal terendam sampai mendidih),tiriskan

panaskan air secukupnya(asal kolang kaling terendam),daun pandan,gula pasir

rebus kolang kaling dgn api kecil sampai air menyusut,masukkan sirup,aduk rata,biarkan hingga air menyusut lg(sesuai selera)

sajikan dingin

jika dirasa kemanisan,saat disajikan tambahkan air dingin,es batu

tambahkan nata de coco(jd deh es buah simple)

masukkan dlm toples/wadah tertutup,simpan dlm kulkas