Donat ubi

Donat ubi

By. @merilimatmaja

sweet potato donut

Resep

250gr tepung cakra

100gr ubi rambat/kentang(kukus n haluskan)

50gr gula pasir

40gr mentega

2butir kuning telur

1/2bks ragi saf

50ml air

Cara

aku pakai panasonic bread maker, campur semua bhn ke dlm wadah kecuali ragi.ragi ke wadah ragi, pilih no 9. Setlh 1jam keluar adonan, lalu bentuk.bulat2 diamkan smp kembang(1jam)

Lalu goreng smp kekuningan.

Note: cara goreng nya, tusuk bagian tengah donut dgn sumpit lalu masukkan ke minyak panas lalu putar2 spy lobang nya makin lebar