Ayam Kecap

Ayam Kecap⁣

By @lusiaa_vv⁣

⁣

Bahan:⁣

1 Ekor Ayam kampung(muda)⁣

1pic bunga lawang⁣

3 SDm kecap manis⁣

2 SDm kecap asin⁣

1 SDm saus tiram⁣

Garam,gula merah dan penyedap jamur secukupnya.⁣

⁣

Bumbu yg dihaluskan dngn food chopper ch100 @ mitochiba.id:⁣

8 butir bawang merah⁣

6 siung bawang putih⁣

1 SDt merica

Cara Masak:⁣

Bersihkan Ayam lalu potong" sesuai selera.⁣

Tumis bumbu halus sampai wangi dengan dikit minyak lalu masukan potongan daging ayam,aduk" sampai berubah warna.tambahkan duo kecap,saus tiram,bunga lawang,secukupnya garam,gula merah dan penyedap jamur.aduk merata & tuang air sampai menutupi daging ayam.tutup coserollenya⁣

Masak dengan api besar sampai mendidih lalu kecilkan apinya.masak sampai daging ayam empuk kuah menyusut.tes rasa dan angkat,sajikan.⁣