Talam Tako

Talam Tako

by @rachelviann

Bahan:

50 gram tepung hung kwee

500 ml santan (saya pakai santan instan 200 ml + air jadi 500 ml)

100 gram gula pasir

1/4 garam

1 buah jagung manis pipil(saya ganti 5 biji buah nangka,potong dadu kecil2 ga perlu di rebus)

daun pandan untuk tempat talam takirnya

Cara membuat:

campur semua bahan kecuali nangka, kedlm panci.aduk rata -masak dgn api sedang sambil diaduk,sampai meletup-letup kental.matikan api,masukan buah bangla aduk rata.

biarkan uap panasnya hilang,lalu tuang dgn menggunakan sendok,tuang kedlm takir pandan

dinginkan lalu sajikan selagi dingin