PISANG GORENG PASIR

PISANG GORENG PASIR

By @jennynovembria

BAHAN :

Pisang kepok

150 grm terigu

200 ml air

1 sdm gula pasir

Garam

Vanilli

1 sdm margarin (jgn diskip)

Tepung roti orange

CARA MEMBUATNYA :

Campur semua bahan jadi satu,aduk hingga rata,celupkan pisang yg sdh di iris,baluri dgn tepung roti,goreng hingga kecoklatan,angkat,sajikan dgn selai srikaya.

BAHAN SELAI SRIKAYA :

3 butir kuning telur

200 ml santan

75 grm gula merah

1 sdt maizena

1/4 sdt garam

1 sdt vanilli pandan

CARA MEMBUATNYA :

Kocok lepas telur,campur semua bahan aduk hingga gula larut,saring lalu masak hingga kental,tambahkan maizena,aduk lg hingga set,angkat,dinginkan,simpan di wadah tertutup,