Ops

Jumat, 15 Januari 2021

PANKAKOR

Bahan:

150 gr tepung terigu serbaguna, ayak

2 SDM gula

1/4 SDT garam

750 ml susu cair (saya ganti 3 sachet susu dancow bubuk + 600 ml air hangat)

3 butir telur

30 gr mentega tawar

Pelengkap:

(saya pakai keju, cokelat, kental manis)

125 gr selai rasberi

75 gr buah blueberry

75 gr buah rasberi

Cara membuat:

Kocok rata susu dan telur hingga rata, sisihkan.

Aduk rata tepung terigu, gula dan garam.

Tuang campuran susu, aduk rata.

Panaskan mentega tawar dalam teflon,

Sendokkan adonan, buat dadar tipis di atas pan. Lipat setengah lingkaran, beri bahan pelengkap.