Puding Roti
Selasa, 30 Maret 2021
Puding Roti
Selamat subuh
Seperti orang-orang pada umumnya, yg mereka lakuin kalo liat ada roti tawar lagi nganggur, gak jauh-jauh langsung dialihkan buat dijadiin puding roti. Saya pun juga begitu
Beli sebungkus isi 10 slices, yg dimakan cuma 4 atau 5 aja, sisanya ngejogrok diem dipojokan kulkas
Bahan:
5 lbr roti tawar, sobek2 kecil
1 sdm margarin, lelehkan
1 butir telur uk. besar
70-80 gr gula pasir
350 ml susu cair
65 ml santan instan
1 sdm maizena, larutkan dgn sdkt air.
1/2 sdt vanili
1/4 sdt garam
Topping:
Chocochips
Caranya:
Kocok telur & gula pasir dengan whisk sampai gula larut & telur mengembang.
Kemudian masukkan margarin, susu, santan, maizena, vanili, garam. Aduk rata.
Tata roti dalam cup, siram dengan cairan telur & susu yang di buat tadi. Tekan-tekan sedikit agar susu terserap sampai ke lapisan roti yang bawah.
Taburkan topping di atasnya, siram lg dengan susu.
Biarkan 10 menit agar susu meresap baik.
Panaskan oven. Lalu pnggang puding roti selama 30-40 menit dengan api sedang. Angkat dan sajikan.
