Easy Melt Risol
Rabu, 08 September 2021
Easy Melt Risol
Bahan kulit :
150 gram terigu
335 ml susu cair
2 butir telur
1 sdm minyak sayur
Sejumput garam
Secukupnya tepung panir
Bahan olesan
2 sdm tepung terigu dilarutkan dgn sedikit air
Bahan isian:
Smoked beef
Telur rebus
Keju easy melt (dipotong kecil2) from keju_prochiz Mayonaise secukupnya from keju_prochiz
Cara membuat kulit :
masukkan semua bahan lalu aduk hingga rata dan licin, saring.
panaskan teflon dioles margarin (saya yang pertama saja, selanjutnya tidak dioles)
masukkan smoked beef, telur rebus, mayonaise dan keju easy melt from keju_prochiz ke dalam kulit, lalu gulung seperti amplop/bentuk risoles.
dengan menggunakan kuas oles bagian luar risol dengan terigu yang telah dilarutkan (saya ndak pake telur), lalu gulingkan dalam panir
goreng hingga matang ( warna kekuningan)
hidangkan
